16_CD_Compleanno 18 Valentina_C Laura Ciccarese Find your cake

Pasta di zucchero setosa

Aggiornato il 25/10/2013 Premessa Questa ricetta risale all’inizio degli anni ‘90, trovata su un numero della rivista Dolci, rivisitata secondo la mia esperienza e mai più abbandonata! La pasta che si ottiene è bianchissima, elastica, flessibile, non forma crepe e rimane morbida, in modo che il taglio della torta non richieda l’uso di un seghetto! […]
THUN corso base_20131010_109

Corso di cake design a Bari – Torta THUN – Livello Base/Intermedio – 2013

Sabato 16 Novembre 2013 – dalle 9:00 alle 13:00 Sede del corso: Via Matarrese, 248 – Poggiofranco – Bari – ampio parcheggio Il corso è organizzato da Dolci Emozioni Bari Viale Papa Giovanni XXIII, 41-43 70125 Bari Ecco la torta che realizzeremo insieme PROGRAMMA  DEL CORSO Presentazione del modello Descrizione delle fasi di lavorazione Teoria […]