Crostata con crema panna e fragole

Torta per la notte degli Oscar 2019: una crostata dall’intenso gusto di fragole, con crema pasticcera e panna, che per l’occasione ho preparato evitando il glutine. Ho realizzato la pasta frolla classica con il preparato senza glutine della Barilla; per la crema pasticcera ho utilizzato solo maizena.     Ingredienti Pasta frolla 250 gr farina […]

Crostata con crema pasticcera e gelée di fragole

Oggi vi lascio una crostata che ho preparato per la colazione in ufficio 🙂 Si tratta di una crostata semplice ma molto buona, dall’intenso gusto di fragole, che per l’occasione ho preparato evitando il glutine. Ho realizzato la pasta frolla classica con 4/5 di composto di farine Coop della linea “Bene sì” (no glutine) e […]