Brioche salata speck scamorza_2017-01-06_008

Danubio a fiore

Impasto di base Queste torte salate sono realizzate utilizzando un impasto a scelta tra la Pasta brioche classica, con uova, latte e burro o la Pasta brioche light, con uova, olio e latte o acqua (per gli intolleranti al lattosio). Le dimensioni variano dai 26 ai 30 cm, pertanto richiedono una dose di impasto da […]
Torta salata zucchine fiore_2016-01-18_006

Brioches salate a fiore – Fiore doppio a petalo doppio

Impasto di base Queste torte salate sono realizzate utilizzando un impasto a scelta tra la Pasta brioche classica, con uova, latte e burro o la Pasta brioche light, con uova, olio e latte o acqua (per gli intolleranti al lattosio). Le dimensioni variano dai 26 ai 30 cm, pertanto richiedono una dose di impasto da […]
Torta salata zucchine fiore_2016-01-18_004

Brioches salate a fiore – Fiore a petalo singolo

Impasto di base Queste torte salate sono realizzate utilizzando un impasto a scelta tra la Pasta brioche classica, con uova, latte e burro o la Pasta brioche light, con uova, olio e latte o acqua (per gli intolleranti al lattosio). Le dimensioni variano dai 26 ai 30 cm, pertanto richiedono una dose di impasto da […]
Cena terrazzo 2014_Torta zucchine fiore_009

Brioches salate a fiore – Fiore a petalo doppio

Impasto di base Queste torte salate sono realizzate utilizzando un impasto a scelta tra la Pasta brioche classica, con uova, latte e burro o la Pasta brioche light, con uova, olio e latte o acqua (per gli intolleranti al lattosio). Le dimensioni variano dai 26 ai 30 cm, pertanto richiedono una dose di impasto da […]
Fiore salato -Laura_MiniTutorialFotografico

Torta salata con carne e radicchio

Aggiornato il 19/01/2013 Aggiungi il tutorial e il mini tutorial al tuo raccoglitore scaricando i pdf allegati Ingredienti Impasto base a scelta tra: Pasta brioche –Pasta brioche light –Pasta soffice all’olio Semi di papavero (fac.) 1 tuorlo d’uovo per spennellare Farcia 10 cucchiai olio extra vergine ½ cipolla rossa 1 cucchiaino di sale fino 50 ml vino […]
PallottolineFarcitePasqua2012_23_FindYourCake_EDIT_COMP

Danubio pasquale

  Occorrente Impasto per brioches salate da 500 gr di farina, già lievitato e pronto per la farcitura, a scelta tra Pasta brioche –Pasta brioche light –Pasta soffice all’olio Ripieno a piacere (in questo esempio ho usato un ripieno a base di carne tritata, mozzarelle e prosciutto cotto) Un foglio di carta da forno Una teglia da […]