Brioche

Versione senza lattosio Utilizzare la ricetta della Pasta brioche light con le indicazioni per gli intolleranti al lattosio. Per questa ricetta preparare l’impasto per la Pasta brioche o la Pasta brioche light e seguire il procedimento fino alla seconda lievitazione. Dopo la seconda lievitazione, tagliare la pasta in 20 pezzi e farne delle palline, avendo cura […]