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Torta di Natale al cioccolato e pistacchio – Drip cake

Buonasera a tutti! Ieri, per il pranzo di natale, ho preparato una torta classica, con decorazione semplice, che è stata molto gradita. Un accostamento tra i miei preferiti: cioccolcato, panna e pistacchio. Se vi piace l’idea, ecco ingredienti e procedimento.   Ingredienti Pan di Spagna 5 uova 150 gr farina 150 gr zucchero 5 cucchiai […]
Cena terrazzo 2014_Ciambella americana caramello_032

Ciambella americana con crema e frutti di bosco

Ingredienti ciambella americana da 6 uova e 4 albumi 300 gr farina 300 gr zucchero (possono bastare 250g) 120 ml olio di mais 180 ml acqua 6 uova + 4 albumi 1/2 bustina di lievito per dolci 1 bustina di cremore tartaro 1 bustina di vanillina Buccia grattugiata di 1 limone Un pizzico di sale […]