Torroncino nonna Laura (35)

Torroncino di nonna Laura

Oggi vi presento il dolce che ha caratterizzato il Natale fin dalla mia infanzia: il torroncino di nonna Laura (la “mia” nonna Laura). Si tratta di una versione rivisitata dei “purciddruzzi” leccesi (che sono simili agli “struffoli” napoletani). La ricetta originale prevede delle palline di pasta fritta passate nel miele e disposte a piramide in […]
Torta Natale 2017 (17)

Torta di Natale – Torta moderna con cremoso al pistacchio e cioccolato

Buongiorno a tutti! Oggi vi lascio le fotografie della torta che ho portato ad una festa in casa di amici e che, dato l’avvicinarsi del Natale, ho decorato a tema. La ricetta è quella della Torta moderna con cremoso al pistacchio e cioccolato che lascia sempre i commensali entusiasti, e così è stato anche questa […]
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Il pupazzo di neve Thun

Buongiorno a tutti! Oggi vi lascio le fotografie con tutti i passaggi per realizzare la torta con il pupazzo di neve in stile Thun. Spero possano aiutarvi. Se poi volete cimentarvi in un progetto un pò più impegnativo, allora guardate il tutorial della torta per il 15° anniversario del Thun Club.       Alla […]
Scatola Babbo Natale Find Your cake 2015-12-06_035

La scatola di pasta frolla per Natale

Buonasera a tutti. Oggi vi presento il mio progetto per Natale: una scatola di biscotti realizzata con la pasta frolla. Da tempo ero alla ricerca di un’idea carina per regalare dei biscotti, e poi l’ho trovata! Per la serie “non si butta via niente”, quando avrete finito i biscotti…potrete mangiare anche la scatola!!! 🙂 La […]
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Torta in stile Thun con albero di Natale

Qualche tempo fa mi è stato chiesto di realizzare una torta da esposizione in stile Thun, per festeggiare il 15° anniversario del Thun Club. Era la mia prima torta in stile Thun e sono stata entusiasta di cimentarmi con questa tecnica. Ovviamente, essendo una torta da esposizione (nel negozio Thun di Cerignola, in provincia di […]
Panettone con babbo natale _2014-10-08_032

Il letto di Babbo Natale sul panettone

Ciao a tutti! Oggi vi lascio un’idea simpatica da realizzare con un panettone e un pò di pasta di zucchero e, se vi piace, del cioccolato plastico. Io, come sempre da quando l’ho scoperta, ho utilizzato la pasta Saracino Model per la testa di Babbo Natale; della pasta di zucchero da copertura della IRCA per […]
Bambolina Natale biscotto segnaposto_2013-12-11_84

Bambolina segnaposto per Natale

Aggiungi questo tutorial al tuo raccoglitore scaricando il pdf allegato alla fine del post   Introduzione In questo tutorial vi presento la sequenza fotografica di tutti i passaggi necessari per realizzare un segnaposto per la tavola di Natale, costituito da una bambolina seduta su un biscotto di pasta frolla. Per la base ho utilizzato la […]
Segnaposto Natale pdz -Laura_MiniTutorialFotografico

Segnaposto per Natale in pasta di zucchero

Ecco una sequenza fotografica per realizzare dei segnaposto per la tavola di Natale o delle decorazioni per l’albero. Potete realizzarli con la pasta di zucchero da copertura con largo anticipo in modo che si asciughino bene, oppure potete realizzarli in pasta di gomma in modo che diventino abbastanza duri da poterli appendere all’albero di Natale! […]