Pasticcini al limone (Biscotti morbidi al limone)

Ingredienti 200 gr farina 50 gr fecola 1 uovo 100 gr zucchero 125 gr burro 1 cucc.no lievito per dolci Buccia di 1 grosso limone Succo di ½ limone (20 ml) Un pizzico di sale Decorazione 50 gr zucchero semolato 40 gr zucchero al velo Attrezzatura Robot da cucina con foglia o frusta Teglia da […]

La crostata con il fiocco

Aggiungi il mini tutorial al tuo raccoglitore scaricando il pdf allegato alla fine del post Oggi vi lascio le fotografie per la crostata che ho portato da una mia amica qualche giorno fa: semplice, bella ma, soprattutto, buonissima! Per la ricetta ecco il link: Crostata con cioccolato, amarene e noci Decorazione Preparare le classiche strisce […]

Dipingere sulla pasta frolla

Vi piacciono le crostate e volete presentarle in modo insolito? Ecco la tecnica che fa per voi: non occorre essere degli artisti, basta solo un pò di pazienza, dei pennelli sottili e dei colori alimentari di qualsiasi tipologia. Occorrente Per questa tecnica, come già visto, occorrono pochissimi attrezzi: colori alimentari in polvere, pasta o gel […]

Crostata con la marmellata

Aggiornato il 5/12/2013  Aggiungi la ricetta al tuo raccoglitore scaricando il pdf allegato alla fine del post Per questa ricetta è  possibile utilizzare la  Pasta frolla  o  la Pasta frolla soffice. Nelle fotografie proposte è stata utilizzata la Pasta frolla Ingredienti Base Impasto a scelta tra Pasta frolla  o  Pasta frolla soffice. 1 confezione di marmellata […]

Il biscotto con il leone

Aggiungi il mini tutorial al tuo raccoglitore scaricando il pdf allegato alla fine del post Buongiorno a tutti, eccovi alcuni passaggi per realizzare dei biscotti con il leone partendo da uno stampo di un set di animali. Noi li abbiamo realizzati sia tondi, con la testa del leone, sia con il leone intero. A voi […]

Crostata e segnaposto con girasoli

Aggiungi questo tutorial al tuo raccoglitore scaricando il pdf allegato alla fine del post Occorrente Una dose di pasta frolla da 500 gr di farina Plunger ad espulsione a forma di girasole o altro fiore, di 4 dimensioni Colorante alimentare giallo in polvere Pennello a punta grande per dipingere il piatto da portata Mattarello grande […]