Gli innamorati di Peynet – Torta dipinta e biscotti con ghiaccia reale

Buon pomeriggio a tutti! Oggi vi presento il progetto per il “mio” San Valentino: torta e biscotti ispirati agli innamorati più famosi che ci siano, “Les amoureux” di Peynet! Ho cercato di riprodurre il suo stile sul topper per la torta, dipinto, e anche sui biscotti, realizzati con la ghiaccia reale. Al momento ho appoggiato […]

Realizzare una sac-à-poche con la carta da forno

Ciao a tutti! Oggi vi lascio le fotografie dei pochi passaggi necessari per realizzare una sac-à-poche con la carta da forno partendo da un quadrato di carta da forno. Utile sia per il cioccolato che per la glassa reale non troppo sostenuta. Alla prossima!!! Laura