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Progetto compleanno: torta e biscotti a tema floreale

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Buonasera a tutti,

oggi vi lascio le fotografie della torta e dei biscotti che ho realizzato per il compleanno della mia fantastica zia Aida.

Spero che, oltre ad averle fatto una gradita sorpresa, io sia riuscita a trasmetterle l’affetto che nutro per lei da sempre.

Ancora auguri, zia

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Qualche dettaglio

I fiori e le foglie sono in pasta di zucchero colorata e poi rifinita con colori in polvere passati con pennello asciutto

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Per i due piani superiori ho preferito delle basi in polistirolo in modo che si potessero conservare e non distruggere in pochi secondi 🙂

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I biscotti sono ricoperti con pasta di zucchero e dipinti a mano con colori in pasta

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Ho realizzato anche quattro placche della stessa forma dei biscotti, da disporre sul ripiano più in alto

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E su una dii queste placche ho scritto la dedica 🙂

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Ecco gli altri tre lati

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Queste sono i due piani realizzati in polistirolo ricoperto di pasta di zucchero.

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La torta “vera” è la base più grande, realizzata con Pan di Spagna farcito con mousse al cioccolato e mousse al pistacchio (vedi ricetta dello zuccotto e dello zuccotto al pistacchio)

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Questo è quel che è rimasto dopo l’assalto….

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….ma il cake topper è salvo….

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…e adesso è in bella mostra a casa di mia zia!!!!!!

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Io sono molto contenta!!!!!!!

Alla prossima!!!

Laura

2 Comments

  1. Laura come ho già scritto sempre stupende le tue opere……complimenti

    • Grazie, Anna, sei sempre molto cara!

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