Glassa al cioccolato con miele
![](https://www.findyourcake.it/wp/wp-content/uploads/2022/04/Glassa-cioccolato-miele-2022-04-06-1.jpg)
Ingredienti
100 gr cioccolato fondente
20 gr miele
60 ml acqua (o latte)
Procedimento
Fondere l’acqua con il miele a fiamma bassa e aggiungere il cioccolato tritato. Sciogliere bene mescolando con una frusta e attendere che la temperatura scenda intorno ai 32°C.
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